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　　【PConline 评测】西门子家电在冰洗这类白电产品领域一直有着很强的实力，零度生物保鲜技术则是西门子家电旗下冰箱产品中的一大功能亮点，其中定位中高端的多门冰箱更是在外观设计、内部功能、产品品质等方面都给人尽善尽美的感觉，接下来PConline评测室将要给大家介绍的是西门子家电的一款高端冰箱产品——西门子零度五门冰箱KM40FSG0TI，这款产品是众多多门冰箱产品中的一位实力派“选手”，下面就来详细地了解一下它。

西门子 KM40FSG0TI参考价：读取中...图片 点评 报价参数概览

　　从具体参数上看，这款冰箱采用的是五门设计，总有效容积达到了396升，独立三循环系统也将为我们带来更出色的保鲜体验。

功能/设计亮点简析

　　西门子冰箱KM40FSG0TI的变温室依旧采用西门子家电领先的零度生物保鲜技术，干湿分区，无论是果蔬还是肉类，都能得到更好的保鲜效果。

　　冷冻室采用风冷设计，免除除霜烦恼，冷藏室和零度生物保鲜室采用混合制冷技术，保鲜效果更出众，独立三循环系统更是能为三个温区提供独立的控温，食物能得到更适合的储存环境。

　　西门子冰箱KM40FSG0TI的“内功”同样深厚，整机的传感器多达12个，温度调控更精准，全气候带设计、变频压缩机等也促使能耗表现更出色。

　　西门子冰箱KM40FSG0TI从内到外都给人一种非常全面的感觉，作为一款大型高端五门冰箱，它的具体表现也值得我们详细了解，接下来就来一起看看它的表现。

全玻璃门主体外观

　　从正面望去，这款西门子冰箱采用了金棕色玻璃门设计，整体看上起给人一种大气稳重的感觉。冷藏室、零度生物保鲜室、冷冻室三个区域的划分也很清晰。

　冷藏室的拉丝银门把手质感高档，合金材质也让门把手显得更坚固耐用。

　　门上操作面板由一块LCD液晶显示屏和10个触摸式按钮组成，冷藏室、零度生物保鲜室以及冷冻室的温度都可以在显示屏上看到，通过触摸式按钮，我们还可以进行各种精细化设置。

　　变频压缩机结合全机多达12个传感器，这款冰箱产品的能效水平也达到了国家能效等级一级的标准，标称的耗电量仅为每天0.93度。

　　冷藏室是我们平常使用冰箱最频繁使用到的一个区域，西门子零度五门冰箱 KM40FSG0TI的冷藏室有效容积达到了206升，内部配有三块可自由调节高度的玻璃搁盘，多功能抽屉这些自然也是必不可少。内部的LED灯均采用镭射光源，灯光亮起后，亮光散发很均匀，视觉效果十分舒服。

　　冷藏室内部设有一个动态冷却风扇，通过这个动态冷却风扇，冷藏室内部的冷气循环会得到进一步优化，制冷效果更均匀，同时保持内部冷风流动也是冷藏室温度均衡的一个重要原因。

　　冷藏室的左右门的门上空间均有3个门上瓶架，所有的瓶架都可以进行高度调节，在瓶架上放上红酒也是完全没有问题。

　　左门上还设置了一个抽屉式瓶架，抽屉内可以放入常取用的一些食品，取用方便的同时也能有效地进行隔味。

　　冷藏室下方的托盘抽屉设有多个可以移动的收纳盒以及一个蛋架，收纳盒适合放入需要冷藏保鲜但又容易引发串味的食物，而且收纳盒能直接用于微波炉加热，显得非常方便。

　　蛋架收纳盒同样可以随意移动取出，将整个托盘抽屉的收纳盒都移走，还能直接放置需要冷藏的大件食物在托盘抽屉上。

零度生物保鲜室分为干湿两区

　　零度生物保鲜室分为一左一右两边，左边为零度生物保鲜干区，适合存放近期要食用的一些肉类。右边的抽屉则是零度生物保鲜高湿区，适合放入要保持水分不流失的蔬果类食物。

　　左侧的零度生物保鲜干区配备了两个带有导轨的抽屉，抽屉有足够深的空间，可以轻松放入一些大块肉类。

　　右侧的零度生物保鲜高湿区，适合存放水果和蔬菜，内设透明保鲜盒可以来回移动，也可以直接取出来。

　　还有一个非常方便的是零度生物保鲜高湿区整个储物箱都可以取出来，取放食品、清洗储物箱都很是方便。

冷冻室容积大、可便捷制冰

　　冷冻室的有效容易达到了105升，分为上下两个抽屉，上抽屉主要用于储存已冷冻的食物，下抽屉则用于冷冻和储存食物。

　　冷冻室上抽屉适合放入已冷冻的食品，比如从超市购买回来的包点以及冷冻牛排之类，上抽屉的容积足够放下6盒普通的包点，冷冻储存一些牛排也有足够的空间。

　　冷冻室内侧还有制冰盒、一个适合长期储存肉类的抽屉、还可以看到两个蓄冷器以及一个便携盒。

　　这款冰箱在制冰盒取冰块设计这两方面都非常方便，往制冰格上加入凉开水，在大概2.5小时后，就能形成冰块。

　　制冰格的水形成冰块后，这时候只需要用手按顺时针方向扭动制冰盒上的旋钮，冰块便会自动落入下面的储冰盒，而且储冰盒和制冰格都可以取出来，无论是加水制冰还是取冰块都显得十分方便。冷冻室温度调到最低、或者开启冰箱速冻功能，一次完整的制冰时间约为2.5小时，耗时不算长。

　　冷冻室下抽屉的容积依然十分可观，上面还有一个可以随意取出的置物盘。

　　西门子冰箱KM40FSG0TI从外观设计到内部细节设计都符合它高端产品的定位，而这款产品的实际使用表现如何？我们继续来看看。

零度生物保鲜高湿区保鲜效果测试

　　西门子冰箱KM40FSG0TI的零度保鲜区分为干区和高湿区两个区域，高湿区更适合存放蔬菜、水果等需要保湿的食品，冰箱的保鲜效果好坏将直接影响到蔬果的食用品质，良好的保鲜效果也有助于延长蔬果的保鲜时间，接下来我们选择了橙子、火龙果、葡萄、苹果、生菜、黄瓜这六种蔬果作为测试材料，将它们放到零度生物保鲜的高湿区三天，记录每天的重量变化，对比一下失水的情况，最后来看看它们最终的保鲜效果。

　　首先来看看橙子，初始重量是407克，在零度保鲜高湿区存放了三天后，重量依旧有405克，失水率几乎可以忽略不计，橙子表面看起来依旧有着新鲜水果的润泽，保鲜效果非常理想。

　　火龙果在存放三天后的重量为456克，初始重量为463克，重量差也仅仅只有7克，且三天后，火龙果表皮未见明显的失水萎缩，同样是理想的保鲜状况。

　　对于未切开的苹果，经过三天的测试，最终重量和初始重量依然保持一致，高湿区带来的良好的保鲜效果在苹果上体现得非常明显。

　　葡萄的保鲜状况同样让人满意，经过三天的储存，前后重量差仅仅是4克，且储存了三天后，葡萄依旧保持着很好的弹性，保持了良好的食用口感。

　　通常情况下，叶子多的蔬菜是比较容易失水的，这次放入高湿区的一颗生菜在经过三天的储存后，前后重量差仅是8克，最后可以看到叶子也没有出现明显的萎缩情况。

　　最后则是黄瓜了，经过三天的存放后，前后重量差是9克，失水率依然非常低，黄瓜看起来也保持了原来的新鲜度。

　　通过六种蔬果的实际测试，首先可以肯定的一点是这款冰箱产品的零度生物保鲜高湿区针对果蔬的保鲜效果非常理想。总的来说，零度生物保鲜技术大大提升了果蔬的保鲜效果，有效地锁住了蔬果的水分和养分，长久保持蔬果的新鲜水润与纯正口感。

零度生物保鲜干区保鲜效果测试

　　西门子冰箱KM40FSG0TI的零度保鲜干区适合储存近期将要食用的一些肉类食品，相比没有变温室的冰箱来说，将近期要食用的肉类储存在变温室可以让我们免除将肉类解冻的烦恼，在保鲜的同时还能更好地保持肉类的营养，下面我们就来看看放在冷冻区的肉类和零度保鲜区的肉类的储存效果对比。

　　从实际测试来看，存放在冷冻室长达三天时间的肉类容易出现结冰硬化的情况，肯定需要提前解冻才能较为容易切开，而放在零度保鲜环境下的肉类就无需解冻即可轻松切开，肉类的食用口感也会比结冰解冻的要更好。

独立三循环精准温控

　　西门子零度五门冰箱KM40FSG0TI采用电脑系统进行温度控制，配合机身多达12个智能传感器，冰箱内的温度能与设定的温度相当。接下来我们通过测温枪对冰箱内部的温度进行实时检测，测试前冷藏室、零度生物保鲜室、冷冻室的设定温度分别为4℃、0℃、－18℃，经过多次测试，测温枪检测的多个位置都能录得与设定温度接近的温度，偏差在1℃上下。

冷藏室温度测试

零度生物保鲜室温度测试

冷冻室温度测试

　　由于测温枪测试需要开关门，我们再次采用高精度温度记录仪，将测试探头放到冰箱里，进行密闭温度检测，在测试进行两小时后，我们测得冷藏室的温度已经和设定温度非常接近，偏差已经在1℃内，精准程度让人满意。

高精度温度记录仪测试

　　西门子零度五门冰箱KM40FSG0TI采用独立三循环制冷技术以及电脑系统进行温控，这两者结合使得冰箱三个独立区域的温度控制都可以做到与预设温度非常接近的程度，这个对于多温区冰箱显得尤为重要，也让用户可以更细化地根据冰箱存放的食物来设定最适合的储存温度。

运行噪音测试

　　在冰箱运行的时候，经过噪音测试仪测试，机身侧面的噪音为44.5分贝，压缩机附近的噪音为45.5分贝。进行不同时段的多次测试，机身四周的噪音总体维持在45分贝上下，这也体现了变频压缩机带来的静音优势，在平常的使用中，这款冰箱运行的噪音基本可以被忽略。

机身侧面噪音实测

压缩机附近噪音实测

优秀的能耗表现

　　在冰箱运行的过程中，我们采用了电量检测仪对冰箱的能耗进行测量，在三天的测试过后，冰箱的总耗电量为3.45度，平均每天的耗电量为1.15度，而除掉头一天1.3度的初始能耗后，后两天的平均耗电量仅为1.075度，已经和能效标识标签上的0.93度每天的耗电量相当接近，这还是在我们测试冰箱涉及到频繁开启冰箱门进行拍照的情况下得出的耗电量，因此西门子零度五门冰箱KM40FSG0TI在能耗方面显得相当节能。

第一天运行耗电量

三天后的耗电量

评测总结

　　西门子零度五门冰箱KM40FSG0TI作为西门子家电旗下的一款高端五门冰箱，各方面都有着出色的表现，零度生物保鲜技术更是这款冰箱的一大亮点，日常使用将带给大家卓越的保鲜体验，独立三循环温控以及采用混合制冷全无霜设计都大大提升了冰箱的实用性，温控更精准，也免除了除霜的烦恼。这款冰箱也将会是追求高品质生活人群的一个好选择。