【PConline 现场评测】回顾今年的冰箱新品发布会,让人感受最深的一点是,各大厂都在以用户日常使用产品时的需求为基点设计产品,将产品设计得更为人性化,厂商们对这一点的重视程度甚至超过外观设计。 单纯从产品性能及设计水平来看,日系冰箱在行业中的地位很高,特别是中高价位段(1-3w元价位),日系产品通常配置要比欧系更高,而性能及设计水平也略高于韩系产品;虽然由于价位等问题,其在国内市场的情况并不十分理想,但是相信不少用户不购的原因并非是不喜欢。 晶弘冰箱在市场上并非新丁,2010年完成资产重组后,晶弘对冰箱产品的研发投入及市场推广逐渐发挥出效力,并通过格力的销售渠道将产品推向全国市场。近期PConline冰箱频道对其新产品进行了门店现场试用,这款BCD-460WPQC为晶弘引进日系产品技术及设计后完成国产化的2013年新品,也是其目前实力最强的旗舰级产品。下面我们就为大家送上这款流淌着日系冰箱血统的国产冰箱的试用评测。 ●产品主要参数及价格表
从参数上看,晶弘BCD-460WPQC的规格非常高,无论是体积还是制冷技术都无可挑剔,不过可能因为是刚上市,因此售价相对较高。 ●产品卖点解析 1、瞬冷冻 瞬冷冻是晶弘高端冰箱特有的冷冻技术,它通过均匀稳定的降温,让食材内部的水分不会因为温度低于零度而结冰。晶弘方面的技术人员介绍,内部的水分不会结冰的秘诀在于食材内部温度与外部的温差控制,晶弘通过精确的温度控制及灵敏的温度探头实现了这功能。 不结冰的好处是明显的,与普通冷冻技术相比,瞬冷冻冷藏的食品保鲜品质更高,保鲜时间更久;并且不需要解冻即可处理食材;此外,制冰沙、抑制冻伤,热食保鲜等顺带功效都很吸引人。该项功能我们会在试用部分进一步介绍。 2、全室独立设计 优化收纳搁架 与风道相应的还有冰箱的搁架及各个制冷室的设计,BCD-460WPQC一共分为四大区域,体积最大的是冷藏室,它由三个搁架及一个分类盒将内部分为五个区域(双门没有计算在内),并基本每个区域都有自己独立的风道进行制冷。 合理设计的搁架及开门处的设计能够更有效的利用冰箱内部空间,较高的位置还设计了旋转搁架,方便取出最靠里的物品;可升降及可推拉的搁架可以让内部空间适应高度大小不一的物品。 冷冻区域分为制冰室、瞬冷冻室以及肉类冷冻室,分类间隔设计能够防止物品间窜味及污染物交叉传染。从搁架的设计可以看出BCD-460WPQC浓郁的日系冰箱设计风格。 3、全风冷、优化风道设计 冰箱内部结霜是一个恼人的问题,如果是直冷式冰箱,这个问题基本无解。因此高端冰箱一般采用风冷,但是风冷实现起来需要很多技术支持,譬如温控、湿度控制,风道设计等。晶弘BCD-460WPQC采用全风冷设计,并且有很多独到之处。 从示意图可以看到BCD-460WPQC内部复杂的风道设计,位于冰箱顶部的冷藏室分横向四个风道,以减少搁架对均匀降温的影响,开门处的从高至低的风道能够将开关门对冷藏食品的影响降到最低;瞬冷冻部分有单独的风冷风道以实现精确控温;冷冻室再与蔬菜室进行区分,进行单独降温。复杂的风道与下面将要介绍的14个感温探头配合,实现这款多门冰箱的多区域精确控温及节能需求。 4、14个独立感温探头 由于冰箱内的体积很大,并且风道复杂,因此需要众多的感温探头实现不同区域的不同控温要求。 箱体内密布感温器,并且通过优化的风道将开关门对冰箱内部温度的影响降到最低,此外,通过众多且灵敏的温控探头也能降低冰箱的整体功耗,该冰箱日耗电量为1.19度,对于内部体积达到460L的冰箱来说,这个功耗水平已经是极低的了。 5、杀菌除臭 风冷冰箱有风道容易滋生细菌的问题,BCD-460WPQC配置光辅银光触媒技术,通过蓝色LED灯激活过滤网达到除菌的目的,该技术由于消毒原理基本无耗材,因此可以长期有效,基本无需后期养护费用。 6、ECO节能 节能技术一向叫好不叫座,但是冰箱作为家里唯一必须24小时开机的电器,其节能与否对我们的日常支出还是略有影响的,有时候并非是因为电费,而是由于配置优秀的温控体系及变频压缩机,可以将冰箱的整体功率进行有效控制,降低冰箱组件的损耗,令其更耐用。 以上是该冰箱的主要卖点,相信通过以上的介绍您已经对冰箱的特点有了整体的了解,下面我们将进入实机体验环节,看看宣传和实体有无分别吧。 ●产品实机体验及解析 为了让读者对冰箱的内部空间有个大概的了解,我们制作了冰箱容积分布示意图。通过它你能了解这款多开门冰箱门后面的故事。 从冰箱的容积分布图可以看出该冰箱设计的人性化,通常情况下,我们不需要将食物进行冷冻,该冰箱也将最大的区域留给冷藏部分。而根据用户身高,将最常用的区域留在了冰箱的中上部,以减少用户弯腰取物品的次数及强度。 冷藏室具有超大的体积,为了有效利用这个区域,其搁架及风道都有进行优化设计,三个搁架分别具备可升降、推拉、旋转的功能,以方便用户存取物品。 冷藏室的两扇门的空间也被很好的利用了起来,其深度优势得到了最大化的发挥。饮料部分置于此处能够更方便的拿取,减少冰箱开门时间,降低冰箱能耗。
将搁架全部取出后,可以看到冰箱内部设计的大体情况,笔者的个人意见是风道设计已经很合理,但是照明部分还有可改进的空间,某国际品牌今年推出的环绕式LED照明能够让冷藏室无暗角,在夜晚取物时能够更快的找到目标(吃货必备有木有)。 冷藏室最下层的分类格外人性化,鸡蛋、小物件以及小体积水果放置盒都设计在此处,由于高度大概与腰部相当,因此日常使用时会非常方便。 喜欢喝酒或汽水朋友应该对冰块有很大的需求,夏天时用来给刚煮好的热汤降温效果也非常不错。制冰用的储水罐被设计在冷藏室,这样的好处是可以预降温,加快制冰速度。并且还设计了紫外LED灯对水源进行杀菌处理。 冷藏室下方的制冰盒也有很多细节设计,譬如冰铲的放置位设计,静音垫设计都非常贴心。
冷冻室空间也非常大,79L的体积其实已经超越笔者家里的单门冰箱总体积了,为了合理分配空间,设计者通过两个隔断将其分为三个区域,饮料部分被置于前排,有利于日常的存取。 就笔者个人而言,超大的冷冻室非常适合我这样住在郊区的用户,如果一次采购可以满足一周的家庭需求,则可不必每天都逛超市或菜市场了(对于下班晚的打工族来说,这个是个不小的问题)。 存放蔬菜水果的超大储存室置于最底层,由于这类物品重量有限并且比较零散,因此放在最低的位置并不太大不妥,平时也只有煮菜的时候会有拿取动作,我们认为这个设计依然非常贴心。
晶弘BCD-460WPQC采用VIP真空独立绝热材料,因此隔热层厚度并不大,节省了摆放空间。 ●产品应用测试 该产品的首要卖点是它的瞬冷冻功能,因此我们的应用测试主要集中在这个卖点上。
用于测试的有三类物品,分别是纯净水、葡萄和生鲜猪肉。可以看到视频中的水,在经过瞬冷冻后还是液态,而倒入杯中可以制成冰沙,而瞬冷冻后的葡萄与周围的水接触会令水结冰。 现场的试用让我们感到惊讶,瞬冷冻后的葡萄无论是色泽还是软硬程度,都与普通冷冻室的葡萄有明显差别。下面我们来看看冷冻猪肉的差别,这一点对于笔者来说非常重要,因为时间紧任务急,下班回来已经八点多,要想九点吃上晚饭就不能等猪肉解冻了。
与葡萄的结局一样,瞬冷冻出来的猪肉切块是非常容易的,而普通冷冻的猪肉嘛,同样的菜刀,可能要用砍或者锯的动作了。 PConline评测室总结: 从我们此次现场评测来看,晶弘BCD-460WPQC无论是设计还是性能,都令人无可挑剔。其首要卖点也确实够实在,不过此次限于时间,我们没办法测试其保鲜能力,是个不小的遗憾。我们认为,单纯从售价来说,晶弘BCD-460WPQC的定价显得略贵,这可能是其国产化还未足够深入所致,这可能会影响到其实际销量。 不过目前国内多开门冰箱的市场还未完全打开,据某厂商的调查,国内多开门冰箱的市场占有率在5%左右,而在国外某些发达国家,这个比例可能会达到50%左右(取决于当地的民众购买倾向,类似美国市场,大容积冰箱中,对开门冰箱会更受欢迎)。因此我们认为晶弘BCD-460WPQC在国内还是会有不错的市场前景的。感谢您的阅读,欢迎持续关注PConline冰箱频道。 |
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2013-06-26 00:16
出处:PConline原创
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